糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋的做法说明

每次跟父母吃饭，永远不变的话题，回忆过去。
父母边吃边讲我小时候的事，即便昨天才刚讲过，可还是开心的又讲一遍。
只不过和从前讲法不同，以前是讲给我，现在是讲给我女儿听：你爸小时候啊...
女儿偷偷问我听不腻吗，其实我永远都想听下去...

这仍然是一个关于记忆的事。荷包蛋，也是高中时候妈妈对付挑食的我，想出来的做法。那时家里条件已经有所好转，但我也到了最能吃的那个阶段，对于长身体这件事，老妈是坚决不马虎的。宁舍二人转，不舍荷包蛋，这简直是我当时吃相的真实写照。

上大学之后，在学校那种三流食堂里面，吃着三流饭菜，对我的胃简直是种极限挑战。经常是刚开学第二天，就想家里妈妈做的各种好吃的。盼啊熬啊，终于等到放假回家，每次踏进家门必定有一大桌好吃的等着我，而荷包蛋，总是我第一筷子要夹到嘴里的。

大三的暑假，依然狂奔一般，逃离学校回到家中，进门直奔餐桌，一筷子夹起荷包蛋，咬一口发现味道不对。急头白脸地反问老妈原因，老妈做的是只放盐没放糖醋的那种，我当时就抱怨起来，老妈不停的自责，默默地回到厨房，重新做了一份端了出来。恰恰就在那一刻，是我从来没有过的愧疚，我甚至不敢看妈妈的眼睛。说出去的话如泼出去的水，就这样轻易地伤了妈妈的心，我满肚子五味杂陈，酸甜滋味，也只有自己才能知道...

现如今，我也给女儿做一样的荷包蛋吃，老妈也经常会做给我吃。每次提起这个事情，老妈都说她早已忘记，可我总会想起那种愧疚。也许，老妈只是不想让我汗颜罢了...

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