酸爽的酸菜包子

酸爽的酸菜包子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成肉泥，加入植物油、生抽、料酒、耗油、五香粉搅拌均匀

2. 第2步.

   酸菜剁成碎末，和肉末混合均匀

3. 第3步.

   葱切碎末加香油搅拌均匀

4. 第4步.

   将葱末、姜末放入肉陷中搅拌均匀，加少许盐，酸菜里含盐的

5. 第5步.

   发好的面揪成大小合适的小面团，幹成圆片包好即可

6. 第6步.

   包好的包子放入锅中，醒发20分钟

7. 第7步.

   大火烧开转小火20分钟即可，关火后2分钟起锅。