清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把多宝鱼身上的黏液用刀刮干净，多宝鱼没有鱼鳞

2. 第2步.

   放入切好的姜丝

3. 第3步.

   加一把盐进酱油碟子，酱油碟子放在鱼上，上锅蒸

4. 第4步.

   10～15分钟后出锅，撒上葱花，把碟子里的酱油倒进去。

5. 第5步.

   上锅，把油加热，倒入蒜蓉。关火，淋在鱼上