卧鸡蛋

卧鸡蛋的做法
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卧鸡蛋的食材和调料

鸡蛋6个
豆瓣酱一汤勺
酱油一汤勺
适量
一汤勺
适量
虾米适量

卧鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.卧鸡蛋的做法步骤 第1步

    盘子里依次放入豆瓣酱,酱油,盐,油之后加入一点水和匀(和的时候可以尝下咸淡,淡了就加酱油

  2. 第2步.卧鸡蛋的做法步骤 第2步

    打入鸡蛋,最后撒上葱花,虾米,上锅蒸10分钟即可。

小贴士

盘底料加水的时候不要太多,也不要太少!太少了吃起来没有汤会干!

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