西腊可球—不錯的下午茶☕️

西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法
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西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法说明

西腊可球,很夢幻的名字,對比了下廚房裡的方子,這個簡單些!編輯一個!下午茶点的最佳选择

西腊可球—不錯的下午茶☕️的食材和调料

低筋粉120g
黃油80g
1g
45g
果醬適量
雞蛋黃一個

西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法步骤

  1. 第1步.

    黃油室溫軟化

  2. 第2步.

    糖粉,盐加進軟化的黃油,攪拌均勻

  3. 第3步.

    蛋黃加進,攪拌均勻順滑

  4. 第4步.

    加過篩的低粉,攪拌,有點稀,包上保鮮膜放冰箱恆溫(溫度低可以省略)

  5. 第5步.

    分成35個面团,搓成小球,依次放入有油紙的烤盤上

  6. 第6步.西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法步骤 第6步

    用筷子沾水戳個小洞,放入適量果醬(藍莓,草莓⋯醬都可以)

  7. 第7步.西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法步骤 第7步

    烤箱預熱,140度,15分鐘

小贴士

其實沒有果醬,放芝麻也是可以的✌️,感覺做法跟蔓越梅相似😁

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