咸菜炒冬笋

咸菜炒冬笋的做法

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咸菜炒冬笋的做法说明

当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！

咸菜炒冬笋的食材和调料

冬笋	1个
咸菜	适量
水	两碗
肉丝（五花肉)	五到十五个
盐	适量（也可不放)
白砂糖	适量

咸菜炒冬笋的做法步骤

第1步.
冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎

第2步.
把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜

第3步.
等到咸菜稍微出了点汁，便可放入冬笋

第4步.
盖锅盖，用小火闷个两到三分钟，在放入两碗水

第5步.
调味，放入盐和糖

第6步.
盖锅盖在用中火闷五到六分钟

第7步.
出锅

小贴士

1、冬笋要切丝，不然会影响口感

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