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肉夹馍
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肉夹馍的食材和调料
五花肉
一块
火烧
三个
葱
段、
姜
片、大料、草果、桂皮、香叶
适量
料酒、生抽、老抽
适量
冰
糖
、食盐
适量
青椒
一个
肉夹馍的做法步骤
第1步.
五花肉浸泡几小时,颜色发白
第2步.
用水烧热,去沫
第3步.
调料、水、肉放入高压锅,牛羊肉模式
第4步.
煮好的肉
第5步.
肉切碎,浇上汤汁
第6步.
烧饼切开,塞入肉和青椒丝,电饼铛加热
第7步.
装盘即食
小贴士
火烧是菜市场买的
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