卡通饼干

卡通饼干的做法
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卡通饼干的做法说明

春节之后一直都很忙,今天好不容易下个早班,回家带着女儿一起做了这个卡通饼干

卡通饼干的食材和调料

低筋面粉160
黄油60
50
奶粉10

卡通饼干的做法步骤

  1. 第1步.卡通饼干的做法步骤 第1步

    首先所有原料称好重量

  2. 第2步.卡通饼干的做法步骤 第2步

    黄油软化加糖粉打发(我没用电动打蛋器,只用到刮刀,请原谅我偷懒😜)

  3. 第3步.卡通饼干的做法步骤 第3步

    接着鸡蛋分三次加入,充分搅拌均匀。

  4. 第4步.卡通饼干的做法步骤 第4步

    用漏网把低粉筛入搅拌到无干粉状态

  5. 第5步.卡通饼干的做法步骤 第5步

    在硅胶垫上揉成团

  6. 第6步.卡通饼干的做法步骤 第6步

    用擀面杖擀成薄片,模具在低粉中压一下,然后压出形状

  7. 第7步.卡通饼干的做法步骤 第7步

    用刀取下饼干胚,放入烤盘(请原谅我拍照无能)

  8. 第8步.卡通饼干的做法步骤 第8步

    烤箱预热170度上下火,烤15分钟

  9. 第9步.卡通饼干的做法步骤 第9步

    烤好取出放凉,即可包装

小贴士

1、烤箱温度根据自家烤箱温度调节
2、这款黄油饼干烤出来的口感酥脆的
3、糖粉的量可以跟据个人口味增减

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