凉拌菇菇

凉拌菇菇的做法
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凉拌菇菇的做法说明

一年前,朋友送的一包花菇,只用了几个做汤料,放在冰箱总觉得点空间 。决定尽快把它吃掉,今天中午拿了几个出来用水泡着,本来想用于炒肉片,下午看到‘’下厨房‘’里的凉拌菜很有食欲,立即改变了主意,把它做成凉拌菜。

凉拌菇菇的食材和调料

花菇5朵
鱼腥草15片叶子
香菜2小棵
盐、适量
生抽1小勺
香醋两小勺
橄榄油两小勺
芝麻1小勺
芝麻适量

凉拌菇菇的做法步骤

  1. 第1步.凉拌菇菇的做法步骤 第1步

    先泡花菇3个小时,洗干净后切薄片,开水后煮5分钟,捞起沥干水分

  2. 第2步.凉拌菇菇的做法步骤 第2步

    下班后从市场买回的新鲜香菜

  3. 第3步.凉拌菇菇的做法步骤 第3步

    家里花盆自种的鱼腥草

  4. 第4步.凉拌菇菇的做法步骤 第4步

    按食材的先后全部拌一起,就成了我今晚的一道美味的开胃菜。自娱自乐,哈哈!

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