奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法
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奶油蘑菇汤的做法说明

热量有点儿高,我用来增肥。

奶油蘑菇汤的食材和调料

黄油83g
牛奶半盒
淡奶油50ml
奶酪四分之一片
火腿两片
四分之一颗
蘑菇五个
萝卜四分之一根
面粉102g
青豆
虾仁

奶油蘑菇汤的做法步骤

  1. 第1步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第1步

    临时起意,材料有待改进。植物黄油你们都知道不好,有时间就去搞动物油,淡奶油买的雀巢(楼下小超市有啥使啥,淘宝爆款是另外牌子),奶后来用特仑苏,其他零碎食材没有照,参见材料表。

  2. 第2步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第2步

    原先黄油预备放100g,想想后头还有牛奶奶油奶酪等着,下不去手,酌情减到83g。

  3. 第3步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第3步

    面粉大概舀一舀,多一点稠一点。

  4. 第4步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第4步

    黄油化开和面粉一起翻炒,一会儿就有熟玉米面儿那样的香味了。

  5. 第5步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第5步

    倒入凉水,水量和后面的牛奶俩液体加起来600ml,多了喝不了,腻。

  6. 第6步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第6步

    上蛋抽顺时针攉攉(错别字),让碳水化合物尽量不结痂。

  7. 第7步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第7步

    这里说一下口蘑,它的仙度直接决定汤的仙度。

  8. 第8步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第8步

    翻转你切好的小蘑菇小洋葱(转吧转吧七彩霓虹灯,听不懂?pass),有萝卜青豆大虾仁等等等也在这里一起混搭。

  9. 第9步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第9步

    所有食材入锅,等。开锅以后倒入牛奶(不是所有牛奶都叫特仑苏)、奶酪、淡奶油、火腿丁搅拌,胡椒粉和盐调味。

  10. 第10步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第10步

    撒点香叶碎更好看。

小贴士

试过一次不加牛奶,淡很多。

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