1.鸡翅用刀划开皮3刀2.把鸡翅放入碗中,用生抽,盐,腌24小时3.切蒜粒4.把蒜粒下油锅中火炒香5.把腌好的鸡翅加入锅中,香煎鸡翅至金黄色6.加水,生抽,辣豆瓣酱,排骨酱,黑椒酱,罗勒,迷迭香,现磨黑胡椒粉,一直煮至收汁
香煎鸡翅至金黄
加入生抽,水,以及其它酱料,香料
一直煮至收汁,期间不断用勺子把汁淋在鸡翅上更加入味
调味的生抽和水是必备的,至于其它酱料和香料可放可不放,看个人口味