［猪肉酸菜煸馅饺子］

［猪肉酸菜煸馅饺子］的做法步骤

1. 第1步.

   备好食材。

2. 第2步.

   热锅先放入肥肉丁，煸炒出油。

3. 第3步.

   然后放瘦肉丁，继续煸炒。

4. 第4步.

   煸至瘦肉丁也变色了，加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、十 三香、鸡汤。

5. 第5步.

   加入酸菜搅拌均匀。

6. 第6步.

   出锅装盆，放上葱花待用。

7. 第7步.

   开始包饺子喽。左手拖皮，右手 加馅。

8. 第8步.

   从中间捏一下。

9. 第9步.

   两手对着一捏。

10. 第10步.

    饺子就包好了。

11. 第11步.

    包好的饺子。

12. 第12步.

    锅内加水烧开，下入饺子，见饺子浮出水面，点入凉水，连续三次。煮4——5分钟，出锅装盘即可。

13. 第13步.

    【猪肉酸菜煸馅饺子】就做好喽。