九阳知食丨黄金炸猪排，中有酥与怡

九阳知食丨黄金炸猪排，中有酥与怡的做法步骤

1. 第1步.

   用刀背或肉锤将猪大排反复敲打锤松。

2. 第2步.

   加入腌料，腌制半小时以上。

3. 第3步.

   将腌制好的猪排依次裹上蛋液，淀粉，然后再裹一层蛋液和生粉。

4. 第4步.

   第三次裹上蛋液，然后裹上面包糠，按压平整。

5. 第5步.

   猪排两面刷上一层食用油，放入空气炸锅中炸制（180度15分钟）。

6. 第6步.

   炸好后切小块，配上自己喜欢的调料，趁热开动吧。

7. 第7步.

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