香脆的生煎饺

香脆的生煎饺的做法
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香脆的生煎饺的做法说明

北方人爱吃饺子,不但陷多样,吃法也多样,最常见的是水煮,也可以蒸或者剩的饺子油煎,今天介绍一款营养丰富、口感穌脆的生煎饺。

香脆的生煎饺的食材和调料

包好的生饺子
植物油适量
鸡蛋一个
芝麻少许

香脆的生煎饺的做法步骤

  1. 第1步.香脆的生煎饺的做法步骤 第1步

    锅中加少许油,转动一下,锅面沾满油

  2. 第2步.香脆的生煎饺的做法步骤 第2步

    将生饺子直接铺满锅底,加入少许水,到饺子的三分之一处即可,小火慢慢煎

  3. 第3步.香脆的生煎饺的做法步骤 第3步

    待听到锅中发出吱吱的声音,此时水已经烧干,加入少许芝麻

  4. 第4步.香脆的生煎饺的做法步骤 第4步

    将打好的鸡蛋液沿锅边倒入,继续小火加热,直至底部金黄

  5. 第5步.香脆的生煎饺的做法步骤 第5步

    此时可以装盘了

  6. 第6步.香脆的生煎饺的做法步骤 第6步

    是不是很有食欲,最重要的是营养丰富,制作简单快捷,适合孩子的早餐。

小贴士

全过程一定保持小火,否则会不熟或底部煎糊。

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