芋头糕

芋头糕的做法步骤

1. 第1步.

   将水加入粘米粉中拌匀，后再加入开水搅匀

2. 第2步.

   大芋头擦成丝，虾米冼净。起油锅放入芋丝虾米炒，加入盐、葱和五香粉炒匀，后放入调好的粘米粉浆中

3. 第3步.

   取8寸活底方模，模内涂层油，倒入拌好材料。入蒸笼蒸40分钟。

4. 第4步.

   待芋头糕冷却，切成长宽5厘米的三角形，用油炸或煎，美味点心就这么轻易完成