蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油完全融化，蔓越莓干切好待用

2. 第2步.

   加入蛋液和糖粉（如没有糖粉，则可用细砂糖代替，但口感与观感上则没有糖粉细腻），搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入切好的蔓越莓干，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入低筋面粉，揉成面团。

5. 第5步.

   如有模具则可放入模具中塑形，建议放入冰箱冷冻半小时，否则很难切。

6. 第6步.

   切成7mm厚，摆入烤盘中，入烤箱。

7. 第7步.

   放入烤箱中层，上管170，下管170，20-23分钟，18分钟左右查看状况。（温度可根据不同烤箱稍做调节）

8. 第8步.

   烤好啦，冷却即食。吃自己的烘培有种欣喜的甜蜜之感。