黑酱-墨鱼汁酱 与 白酱-奶油蘑菇酱

黑酱-墨鱼汁酱 与 白酱-奶油蘑菇酱的做法步骤

1. 第1步.

   一、黑酱-墨鱼汁酱 1、蒜、洋葱分别切末备用；

2. 第2步.

   2、热锅放黄油或橄榄油，倒入蒜末炒香，倒入洋葱末炒香；

3. 第3步.

   3、倒入墨鱼汁，倒入白葡萄酒，煮沸后加盐；

4. 第4步.

   4、加入用水调开的面粉，搅拌均匀；

5. 第5步.

   5、黑酱就做好了；

6. 第6步.

   二、白酱-奶油蘑菇酱 1、锅内小火加入黄油，融化；

7. 第7步.

   ，加入面粉，不停搅拌，直到完全混合，没有任何颗粒；

8. 第8步.

   2、一点一点倒入淡奶油，再放入蘑菇丁，不停搅拌，直到酱汁变得浓稠，一直保持小火；

9. 第9步.

   3、再加入芝士碎，适量盐和胡椒粉即可；

10. 第10步.

    4、白酱就做好了