荷包蛋日常最普通最常见最廉价营养价值却最高的一个食品,做法也是千变万化,现在来个自己家常做法荷包蛋
准备一个蛋
放油,因为油一会有用,所以放多点,热油,待有烟出来就可以打蛋
下去后调火到600
煎至金黄翻面
煎好装盘放点酱油即可,外脆内嫩,👍
开始热油火大一点,打蛋后调小火不容易焦,蛋黄凝结程度可依个人喜欢调时间