♡生酮舒芙蕾

♡生酮舒芙蕾的做法步骤

1. 第1步.

   微信 yuanxier-

2. 第2步.

   先准备两个蛋清 最好是冷藏过的哦

3. 第3步.

   然后我们加苹果醋或者柠檬汁 这种酸性材料 有助于打发的稳定性

4. 第4步.

   然后我们打发～

5. 第5步.

   打发到7-8分湿性起泡 再加5g的椰子面粉 然后稍加搅拌

6. 第6步.

   烤箱预热150度 我们把蛋白整形 烤盘放油纸 表面可以撒杏仁片 25min左右 观察表面上色情况