豆腐鸡蛋

豆腐鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切丁，青椒切丁或小块，葱姜切末，鸡蛋放适量盐搅拌均匀，备用。

2. 第2步.

   热锅入油，放葱姜末煸炒出味

3. 第3步.

   豆腐入锅翻炒一两分钟，倒入鸡蛋液，放适量盐翻炒均匀。

4. 第4步.

   放入青椒继续翻炒一两分钟，断生就好。

5. 第5步.

   蚝油适量，继续翻炒均匀上色。然后出锅盛盘就好咯

6. 第6步.

   是不是色香味俱全呢。喜欢吃辣一点的可以放辣椒