肉卷饼

肉卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   适量面粉用开水快速搅拌均匀，再加点冷水搅拌揉成面团。不粘手就可以了。醒面十五分钟。

2. 第2步.

   醒面的时间可以剁肉馅。猪肉+葱花+黄豆酱（稍微多点）+十三香一点点搅拌均匀。

3. 第3步.

   面团分成N分，擀成面皮。

4. 第4步.

   均匀铺上肉酱

5. 第5步.

   卷起来，两头捏紧。

6. 第6步.

   不粘锅倒油，铺满锅底就好了。放入肉卷，盖上盖子。

7. 第7步.

   四五分钟以后，翻一面煎。

8. 第8步.

   两面煎完，加进小半碗水焖。

9. 第9步.

   水焖干就出锅了

10. 第10步.

    切开装盘

11. 第11步.

    香香脆脆的肉卷饼可以开动了

12. 第12步.

    我养了五年多的🐶，叫土豆。闻到肉卷饼的香味，馋的直撒娇。