煎牛排

煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排洗好，表面水分吸干，酱油黑胡椒腌制十分钟

2. 第2步.

   大火热锅，倒油，放入牛排，煎一分钟，翻面煎一分钟，侧面各煎十秒，调中火，继续两面煎一分半钟。撒盐、胡椒，关火。