普罗旺斯焖锅(英国版)

普罗旺斯焖锅(英国版)的做法
23人浏览0人收藏
收藏

普罗旺斯焖锅(英国版)的做法说明

本人英国留学狗一枚,平时喜欢做个饭,今天比较懒不想做饭想来个大杂烩,但是像我这种高端的大厨,我决定来个英国焖锅

普罗旺斯焖锅(英国版)的食材和调料

Tesco鸡翅鸡翅鸡腿连在一起的)3只
Tesco牛肉丸6个
洋葱1个
土豆2个
青椒1个(大的)
红椒1个(大的)
来点
淀粉
五香粉
胡椒粉
彩椒
黑胡椒
韩国辣酱
酱油(生抽)
料酒(绍兴酒)
蚝油
番茄酱
BBQ酱
Nando's酱(没有没事)
平底锅
甜面酱和黄豆酱更好
精(没有没事)
平菇3颗

普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤

  1. 第1步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第1步

    土豆和平菇洗净平铺在锅里

  2. 第2步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第2步

    将一个青椒一个红椒洗净切块和大蒜一起平铺到你的平底锅中

  3. 第3步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第3步

    这种

  4. 第4步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第4步

    将孜然粉和彩椒粉(我的彩椒是一粒一粒的,可以磨的那种)洒在菜上 就像这样👆然后撒点油,花生油,菜籽油,橄榄油都行。搅拌均匀。

  5. 第5步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第5步

    开始处理鸡翅,把鸡翅翅尖给削掉,听话那东西不好吃。正面划两刀,背面也划两刀

  6. 第6步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第6步

    这么大的勺

  7. 第7步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第7步

    开始腌鸡翅。五香粉,胡椒粉,黑胡椒往上洒。半勺酱油,半勺料酒,一大勺韩国辣酱,一小勺淀粉。多大的勺?这么大的👇

  8. 第8步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第8步

    用你的手,抓匀。抓成这样👇

  9. 第9步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第9步

    让它静静地呆在碗里超过20分钟以上

  10. 第10步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第10步

    20分钟之后 将你的鸡翅放在菜的上面,牛肉丸子在鸡翅的周围,并且用你腌鸡翅剩下的酱酱浇在牛肉丸上。

  11. 第11步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第11步

    盖上盖,打开火,焖,

  12. 第12步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第12步

    在这个时候,我们来调酱汁,如果觉得时间不够,我们可以在腌鸡翅的时候调酱汁。两勺蚝油,两勺番茄酱,两勺BBQ酱(可以用黄豆酱,甜面酱代替,我这是在英国所以实在买不到)两勺酱油,我加了一点Nando's酱,一勺白糖,一勺淀粉。有鸡精的可以加点鸡精。根据菜量的多少调整酱汁。

  13. 第13步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第13步

    7、8分钟后,将调好的酱汁浇在鸡翅和菜上。然后加半碗水盖上锅盖焖、焖到收汁即可。放一点青尖椒

  14. 第14步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第14步

    成品

  15. 第15步.普罗旺斯焖锅(英国版)的做法步骤 第15步

    外国舍友自此爱上了中国美食。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页