土豆牛肉包子

土豆牛肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   温水调固体酵种，和面，揉成光滑面团，放在温暖环境下醒发两倍大

2. 第2步.

   牛肉冻硬切丁

3. 第3步.

   葱姜切沫，料酒，豆瓣酱，酱油，盐，花椒提前用水煮好，我来不及了，用热水泡的，以上材料放进牛肉丁拌匀，然后加花生油和香油拌匀

4. 第4步.

   土豆切丁，切的小一点容易熟

5. 第5步.

   将切好的土豆丁加入调好的牛肉馅，拌匀后用保鲜膜封好腌制

6. 第6步.

   将发好的面切成小剂子，擀成圆片就可以包啦

7. 第7步.

   烧开水，入锅蒸25分钟，关火闷五分钟就可以出锅啦

8. 第8步.

   好吃