清水狮子头

清水狮子头的做法
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清水狮子头的食材和调料

夹心肉两斤
地力(去皮)半斤
鸡蛋两只
玉米淀粉适量
适量
料酒适量
适量

清水狮子头的做法步骤

  1. 第1步.清水狮子头的做法步骤 第1步

    肉洗净,待切

  2. 第2步.清水狮子头的做法步骤 第2步

    地力洗净,待用

  3. 第3步.清水狮子头的做法步骤 第3步

    辅料准备好,待用

  4. 第4步.清水狮子头的做法步骤 第4步

    将肉切成小块,待用;地力也切成小块,姜切成小片和肉块混合一起

  5. 第5步.清水狮子头的做法步骤 第5步

    将以上混合物绞成肉糜

  6. 第6步.清水狮子头的做法步骤 第6步

    将辅料都加到肉糜里,准备拌馅

  7. 第7步.清水狮子头的做法步骤 第7步

    用厨师机拌馅功能彻底搅拌肉馅至有劲道

  8. 第8步.清水狮子头的做法步骤 第8步

    为了健康少食油,用清水煮熟狮子头

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