黄焖鸡🐔米饭🍚

黄焖鸡🐔米饭🍚的做法步骤

1. 第1步.

   葱、姜、蒜（个人比较喜欢，所以多加了一点）、干辣椒

2. 第2步.

   将菜椒洗干净备用（比较喜欢手撕，也可以切成段）

3. 第3步.

   香菇洗净切成四瓣（将根部取下撕成细条）

4. 第4步.

   将鸡腿剁成小块（我用的新鲜鸡腿）

5. 第5步.

   先放姜、干辣椒、蒜，出香味了再放入葱

6. 第6步.

   大火煸炒出香味后放入鸡块

7. 第7步.

   加入料酒、生抽、老抽（喜欢的话可以加一点耗油）

8. 第8步.

   加入热水或者是（用干香菇泡发洗净后剩下的水），水开后加入冰糖。

9. 第9步.

   大火煮十分钟后转小火煮三十分钟，出锅前加入菜椒翻炒一下加一勺盐，撒上芝麻，关火。

10. 第10步.

    将米饭装入碗里，倒扣在盘子上。

11. 第11步.

    浇上黄焖鸡就好了，味道棒棒的👍🏻。