油炸豆腐鱼

油炸豆腐鱼的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐鱼洗干净，沥干水份

2. 第2步.

   切好，姜丝、胡椒粉、五香粉、盐腌一下

3. 第3步.

   打一个鸡蛋，放一点面包粉面

4. 第4步.

   面包粉加入蛋液，做成面糊

5. 第5步.

   切好的鱼放入鸡蛋面糊中，拌匀

6. 第6步.

   空气炸锅的小锅里面倒一些干面包粉，把裹上蛋液的豆腐鱼放进去裹一层面粉。

7. 第7步.

   油烧热，将裹好面粉的豆腐鱼放入，不要翻动，炸出金黄色后仔轻轻滑动就好

8. 第8步.

   出锅，可以撒一些椒盐啥的，也可以不用，有木有大饭店的水准？