土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块，牛腩切块

2. 第2步.

   牛腩焯水，焯水时加葱姜

3. 第3步.

   蒜瓣爆锅，下土豆炒一会，加入牛腩、酱油翻炒。

4. 第4步.

   加水炖至土豆软掉，加盐，收汁，出锅。