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家常炒莲藕
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家常炒莲藕的食材和调料
莲
藕
2小节或1大节
姜
1片
大
葱
1根
泡大
蒜
3瓣(用普通
蒜
也行)
盐
适量
家常炒莲藕的做法步骤
第1步.
莲藕洗净刮皮切片 葱姜蒜切小
第2步.
热锅下油 油温下适量盐 爆香葱姜蒜
第3步.
加入藕片翻炒
第4步.
加少量清水翻炒 让藕片保持水份并更入味 总共大约炒1分半钟 清水沸腾并收水后盛出
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