西红柿土豆牛腩

西红柿土豆牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩泡水30分钟，放入凉水煮沸，撇净血沫，捞出

2. 第2步.

   姜蒜切片，葱切段，土豆，西红柿切块，土豆泡入凉水

3. 第3步.

   热油花椒大料爆香，放入牛腩翻炒，加料酒，酱油

4. 第4步.

   食材全部放入高压锅，加开水没过食材，加冰糖，红果干，呲气小火40分钟。开锅倒入炒锅收汁，加盐。