土豆番茄胡罗卜牛腩汤

土豆番茄胡罗卜牛腩汤的做法步骤

1. 第1步.

   1.牛腩冷水清洗后，放冷水锅加姜片，至牛腩血水淖出，泡沫浮在水面。血水倒掉，将牛腩取出温水冲洗。

2. 第2步.

   2.加温干净水，倒入小许绿茶水，姜拍破。大火煮开，小火慢炖至肉软，改小块放入锅中，加胡萝卜，10分钟后加土豆，加番茄，加洋葱，加少许白胡椒（一般不用），生抽，盐，味精（我一般不用）调味。盛碗中加香菜或不加也行。