红烧糖醋羊排

红烧糖醋羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排剁成块，这个是我爸剁的，太懒，块头太大了

2. 第2步.

   清水绰一下，去血丝，捞出

3. 第3步.

   新清水煮羊排，刚刚淹没就好，加酱油，少许料酒，大料，姜片，尽情的煮吧，开着盖，开着抽油烟机，一直到天荒地老，汤汁尽收

4. 第4步.

   加糖醋汁，加点辣椒丝，翻炒至黏稠，撒点香菜出锅