鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง

鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法
12人浏览0人收藏
收藏

鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法说明

小时候的味道 ^_^

心血来潮 建个菜谱 我做的东西 恐怕只有我老婆觉得美味

鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的食材和调料

鱼头1个
白萝卜1根
1小块
食盐1小勺

鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤

  1. 第1步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第1步

    鱼头洗净剁成两半备用

  2. 第2步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第2步

    白萝卜洗净 刨皮 切片 大小厚薄随意

  3. 第3步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第3步

    生姜洗净 去皮 切片

  4. 第4步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第4步

    锅内放少许食用油 油热后 加入姜片

  5. 第5步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第5步

    姜片煸香 加入鱼头 小火两面煎1分钟左右

  6. 第6步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第6步

    加入萝卜片 中到大火翻炒几下

  7. 第7步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第7步

    加入1汤碗清水 大火煮沸后 转小火盖上锅盖煮15-20分钟

  8. 第8步.鱼头萝卜汤(ง •̀_•́)ง的做法步骤 第8步

    到时间后 接盖 加入食盐1小勺 美味的鱼头萝卜汤就成了

小贴士

鱼头用胖头鱼应该更好些 当然别的鱼头也能做出好味道

煮汤时适当加点醋应该不错 起锅后还可以点缀适量的葱花

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页