
收到东菱电子烤箱DL-K30A,速度做起吃的,这款粉色模具也是存放了很久,今天顺便也来开开光。本想做个紫薯奶酪派,可是家里只有山药,想着那就做山药奶酪派吧。加些柠檬装饰,没想到味道带有柠檬的清香,让整个派口感很清爽。用东菱DL-K30A简单快捷,选的是08披萨键,中层烤制出炉,这台烤箱简直就是懒人首选款哦

黄油切小片
把盐和低粉过筛入黄油内

用手搓成粗糙的粉状

加入清水用手揉成团

盖上保鲜膜静置30分钟(夏天要放进冰箱)

山药去皮切小段

加入牛奶1放进料理杯搅打成泥

倒出山药泥备用

软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻

加入蛋黄搅打细腻

加入牛奶2搅打细腻

倒入山药泥拌匀

拌匀后放置一边

把之前准备的派皮面团,稍稍捏扁

擀成比6寸披萨盘大的面饼,东菱电子烤箱选择08披萨键上下管180度预热

取出放进披萨盘里,稍稍压,让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦

用擀面杖擀去掉多余的派皮

用叉子叉出密实的笑孔,这让派皮烤制的时候不会鼓起

倒入山药馅

放上柠檬片

放入烤箱中层烤制30分钟左右

成品