【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼

【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法
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【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法说明

综合众多厨友的方子,自己再修改,详细的说下这个懒人葱油饼方法咧。
不用整面,揉面,擀面。
实在是经济又迅速,造福我懒癌大众。

【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的食材和调料

饺子皮3片或以上
1g
适量
油(我用的花生油)5ml
胡椒粉/五香粉/花椒粉 任一适量

【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第1步

    备料,切好葱花,加上盐,调料粉,油,全部混合好。

  2. 第2步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第2步

    将饺子皮依次整齐叠好,你也可以叠多几片,不过5片左右比较好。

  3. 第3步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第3步

    将混合好的调料均匀抹在饼皮上。

  4. 第4步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第4步

    按箭头方向折叠。

  5. 第5步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第5步

    折好是这样滴。

  6. 第6步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第6步

    接着咱们开始把条卷成圆。

  7. 第7步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第7步

    葱油饼胚胎好了。

  8. 第8步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第8步

    然后压扁擀平,不用擀的太薄,太薄易焦。

  9. 第9步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第9步

    相信我,这样油真的不会多,晚点下锅你可能还要加点油,人家叫葱油饼嘛。

  10. 第10步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第10步

    锅中加入一丢丢油,中小火,将饼放入。

  11. 第11步.【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法步骤 第11步

    最后金灿灿的来一张素颜照!

小贴士

饼皮擀的薄的很快就熟了,我大概一分钟左右就好了。饼皮厚的时间稍微长点,注意别焦了。
我个人觉得很香很好吃,味道和口感不亚于自己和面做饼,可能老妈子的饺子皮整得好,嘿嘿。

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