鸭脚草用水泡软后，用指甲轻轻扣去背后的小圆点。大家请看图~
只要瘦肉即可，切长方块，焯水备用。
因为我家就两人，就吃饭的碗放了三碗水。鸭脚草和瘦肉放进汤碗里，中火隔水蒸30-40分钟，期间可以切配其他菜咯~还是很方便的O(∩_∩)O哈哈~
去百度剪了一段鸭脚草的简介
具体有养肝护肝，清凉解毒、清热除湿、凉血止血、败毒抗癌的作用，现代人生活压力大，食品污染严重，经常熬夜、喝酒，都是非常伤肝的，每隔一段时间都会煲上这么一味好汤，养肝护肝、消脂健脾胃，对养生来说，都是非常好的，
温馨提示：叶子背后的小蛋蛋一定要刮掉哦~~~