我为人很迷糊，有很多东西不知道如何转个弯。所以，注定只能是静静地在厨房里面默默做个饭。
看过一句话说：唯爱与美食不可辜负。
不知道这话出自什么地方，不过，倒是另一句俗话，却道出了凡夫之人的心声：民以食为天。
做饭需要很静心静气，才能把握得准确什么时候该下油盐酱醋姜葱蒜。
美好的东西，让人心动，让人深思，让人充满了正能量。生活中所有的美好，都在等待着被发现。
为了美好的每一天新一天努力。
先准备好材料
鸡蛋打散，顺时针搅拌至全散，加入1：2的温水继续搅拌均匀，
加适量的盐份，顺时针均匀好，用小勺子，轻轻撇去蛋液表面的泡沫后，
小银鱼清水洗一次，换清水泡1-2小时左右，洗干净
蒸的时候把小银鱼剁剁碎剁碎小银鱼，加适量的糖，盐，刚刚好让银拌均匀腌制几分钟备用；
搅拌好的鸡蛋包上一层保鲜膜
用牙签在保鲜膜上扎几个气孔
然后入锅蒸3-5分钟，蛋液凝结。
3-5分钟后，鸡蛋凝结，继续加入小银鱼在鸡蛋面上，加上两个杞子，装饰一下，蒸8分钟，即可食用。
今天的美食，食材非常的简单，并且十分快手。但却需要静静地一搅一拌，一撇一撒，静静等待蒸上15分钟左右后，映入眼帘，艳华夺目，闻香扑鼻。食之嫩滑有致又有鱼鲜之美。