蘑菇清汤乌冬

蘑菇清汤乌冬的做法
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蘑菇清汤乌冬的做法说明

冬日的晚上,煮碗清鲜的乌冬犒劳一下自己吧。

蘑菇清汤乌冬的食材和调料

蘑菇4朵
肥牛适量
乌冬250g
白胡椒
芝麻

蘑菇清汤乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    倒入适量的水,煮开

  2. 第2步.

    蘑菇切片,葱切葱花

  3. 第3步.

    涮下肥牛,变色捞出,取其油脂

  4. 第4步.

    加盐和白胡椒,放入蘑菇,煮15分钟

  5. 第5步.

    加入乌冬,煮到适宜自己的软硬程度

  6. 第6步.

    加入肥牛和葱花,滴上麻油,开动吧!P.S. 想丰盛些还可打入一枚鸡蛋

小贴士

胡椒性温,可暖胃。若不喜则不必放。

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