煎饼果子【一分钟卷饼版】

煎饼果子【一分钟卷饼版】的做法步骤

1. 第1步.

   超市就可以买到的卷饼一张 拿出稍解冻 | 生菜洗好 | 鸡蛋拿出 | 黄豆酱准备😉

2. 第2步.

   热锅，少许油摊开

3. 第3步.

   油稍热，放入卷饼，小火。一定小火不然很快就会糊。

4. 第4步.

   磕入鸡蛋

5. 第5步.

   饼稍热以后磕入一个鸡蛋，摊开，类比外面的煎饼果子手法

6. 第6步.

   鸡蛋稍微有点凝固，饼翻面，热鸡蛋一面。

7. 第7步.

   待鸡蛋完全定型，关火。出锅。

8. 第8步.

   抹上一小勺黄豆酱（酱咸，少放） ，放生菜，油条/脆皮/馓子 ，然后把饼卷起来。

9. 第9步.

   将将将将！一款味道和煎饼果子一模一样的「卷饼版煎饼」就完成了。