快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉

快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法
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快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法说明

简单快手又下饭的家常菜!

快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的食材和调料

鸡腿胸肉一小块也可以)1只
木耳(泡发好)几朵
山药半根
青蒜3根
油,盐,生粉,,生抽适量
,大

快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤 第1步

    所有食材洗净。鸡肉切细条,放少许盐,生粉,油腌几分钟(注意调味料的顺序哈)木耳泡好洗净切细条,山药切细条,青蒜苗切段,将绿色叶子部分单独放。姜切小片,大蒜拍碎

  2. 第2步.快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤 第2步

    锅热放油,下鸡肉条炒香后,放入姜片和大蒜炒出香味

  3. 第3步.快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤 第3步

    加入蒜苗的白色部分翻炒几下,再加入山药条翻炒

  4. 第4步.快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤 第4步

    加入木耳,烹入一小勺清水翻炒均匀

  5. 第5步.快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤 第5步

    加入青蒜苗部分翻炒,加入适量盐,鸡精,白糖,生抽调味

  6. 第6步.快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤 第6步

    出锅装盘

  7. 第7步.快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法步骤 第7步

    吃饭吃饭啦!

小贴士

鸡腿肉可以换成鸡胸肉,毕竟把鸡腿骨弄出来是一件麻烦的事😂而且我也不吃鸡皮,每次把鸡皮丢掉也挺浪费的😁不过,把鸡皮切细丝后炒一起也还是不错滴!咱不吃还有别人吃嘛!

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