薄饼,我们叫POPIAH,每逢过年过节一定会做来吃的,是个传统的小吃。吃不完还可以拿去炸,炸出来也是非常可口
红萝卜和芒光刨丝备用 蒜剁碎,虾米洗净备用 生菜洗净
鸡蛋煎散煎熟备用
蒜和虾米爆香然后倒入红萝卜丝和芒光丝炒,过倒入适量水和调味料煮熟收汁捞起
拿个薄饼皮,铺上生菜,过后炒熟的内馅然后煎散得鸡蛋,然后包起来像春卷就可吃。