蚝油生菜

蚝油生菜的做法
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蚝油生菜的做法说明

极其简单的一道菜,咸鲜味美。

蚝油生菜的食材和调料

主料:生菜适量
辅料:大少量
调料:盐,蚝油,淀粉适量

蚝油生菜的做法步骤

  1. 第1步.蚝油生菜的做法步骤 第1步

    1.生菜洗净汆水(过一下水)

  2. 第2步.蚝油生菜的做法步骤 第2步

    2.蒜切沫备用

  3. 第3步.蚝油生菜的做法步骤 第3步

    3.锅入油,下蒜爆香,加入蚝油,盐,水淀粉(勾芡)备用

  4. 第4步.蚝油生菜的做法步骤 第4步

    4.把生菜水分弄干,摆盘,淋汁即可。 成菜特点:咸鲜唯美

小贴士

1.高油温下蒜沫会糊。
2.建议放蚝油后先尝味后再放盐。

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