长得有点像章鱼小丸子的面包

长得有点像章鱼小丸子的面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜 揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵

2. 第2步.

   发酵至2-2.5倍

3. 第3步.

   发好的面团取出，放在操作台上

4. 第4步.

   按压排气，拍掉大气泡

5. 第5步.

   将其等分为18个小面团，每个约24克 分别滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟左右

6. 第6步.

   取一个松弛好的面团摁扁 包入一小块脆皮肠

7. 第7步.

   收口捏紧

8. 第8步.

   三个一组放入淋膜纸托

9. 第9步.

   摆上烤盘

10. 第10步.

    烤箱放一烤盘热水，发酵模式温度设置35度左右（也可以根据自己的烤箱设定或者不设置），时间设置40分左右，直到面团发酵到2倍大 取出面团和水 烤箱170度预热

11. 第11步.

    放入预热好的烤箱中层 上下管170度烘烤20分钟左右

12. 第12步.

    出炉

13. 第13步.

    面包表面挤上沙拉酱，撒木鱼花和切细的海苔即可

14. 第14步.

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