猴姑饼干你自己在家做着吃，大家一定都吃过各种口味的猴姑饼干，这款猴姑饼干美食是烘焙老手必须要尝试一下的，养胃好吃，早上晚上来一片还可以减肥，说道猴头菇大家都知道是中国传统名贵菜肴与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”；素有“山珍猴头，海味燕窝”之称。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用，可长期食用，好了下面就开始动手吧。
第一步你需要做的是鸡蛋打在盆里搅拌一下
加糖继续用筷子搅拌一下
倒入玉米油充分搅拌均匀
然后放入低筋粉和泡打粉混合均匀筛入其中
做猴姑饼干最重要的一件事就是搅拌成絮状
哈哈，然后加入猴头菇粉
记得想吃到正宗的猴姑饼干别忘了和成面团饧10分钟
记得要团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁
最后预热烤箱190度烤30分钟即可
温度根基自己事件来设定，关于量的问题也根据自己的喜好多方或者少放，友情提示，多加个鸡蛋味道更鲜美。