小马哥私房菜西红柿牛腩

小马哥私房菜西红柿牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块。

2. 第2步.

   用清水浸泡20分钟，去除血水。

3. 第3步.

   配料

4. 第4步.

   切丝

5. 第5步.

   西红柿🍅顶部切十字，用开水浸泡一下，去皮。

6. 第6步.

   切块，有大有小最好

7. 第7步.

   牛腩过水，放入冷水中烧开把表层沫沫去掉。

8. 第8步.

   热锅冷油放入配料，加入牛腩

9. 第9步.

   翻炒

10. 第10步.

    加入生抽，老抽，盐

11. 第11步.

    变色后加冷水小火烧50分钟

12. 第12步.

    西红柿🍅单独翻炒后加入冷水烧开，再将牛腩放入

13. 第13步.

    加糖（最好是冰糖）盐，KFC西红柿酱

14. 第14步.

    出锅加入蒜叶