芹菜炒鸡肉

芹菜炒鸡肉的做法
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芹菜炒鸡肉的食材和调料

芹菜400g
胸肉250g
适量
料酒两勺
生抽两勺
淀粉适量
适量
适量
蚝油适量

芹菜炒鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净切成鸡柳,加入料酒、生抽、淀粉、少量油腌制30分钟。

  2. 第2步.

    芹菜洗净切条,蒜切成蒜末

  3. 第3步.

    热锅热油,放入蒜末煸出蒜香

  4. 第4步.

    放入鸡柳,翻炒至鸡柳变白

  5. 第5步.

    放入芹菜,翻炒均匀,加少量水,收汁

  6. 第6步.

    加入盐、少量糖和蚝油,翻炒均匀,出锅

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