电饭煲腊肠香菇焖饭

电饭煲腊肠香菇焖饭的做法
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电饭煲腊肠香菇焖饭的做法说明

懒人必学技!简单方便却很美味。

电饭煲腊肠香菇焖饭的食材和调料

腊肠半根
香菇3朵
香菜两根
一根
香油少许
酱油少许
料酒少许

电饭煲腊肠香菇焖饭的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲腊肠香菇焖饭的做法步骤 第1步

    1.电饭煲煮白米饭,水可以比正常少一点点。 2.腊肠切薄片、香菇切丁、香菜和葱切沫,葱白和青葱分开放。 3.热锅,放油,将香菇放进锅中爆香,片刻后加入葱白一起爆香。加入泡香菇的香菇水。再加入酱油、香油、盐。

  2. 第2步.电饭煲腊肠香菇焖饭的做法步骤 第2步

    在电饭煲显示还有十分钟煮好饭时,加入腊肠,然后淋上爆香的香菇和葱白,最后撒上香菜沫和葱沫。盖上电饭煲等待饭煮好。

  3. 第3步.电饭煲腊肠香菇焖饭的做法步骤 第3步

    饭煮好了,将各种料和米饭搅拌,让水汽自然跑掉一些。

  4. 第4步.电饭煲腊肠香菇焖饭的做法步骤 第4步

    出锅,盛碗。

小贴士

1.葱白和青葱分开,是为了方便将葱白爆香。
2.香菜沫和青葱沫可以在饭即将煮好前一两分钟再撒上去,太早撒会焖黄了。

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