
这个简单易做,省时好吃,香辣是其特色。我以前用香葱做过(偶的原创),今天用青蒜做也很好吃,与大家分享哈。重要的事说3遍:烹饪食物的方法与细节需要留意呢😄
| 面条 | 200g |
| 小山椒 | 1至3个(根据个人的口味增减) |
| 大蒜苗 | 1把(根据个人喜好增减) |
| 橄榄油 | 15g |
| 生抽 | 1小汤勺 |
| 盐 | 1g |

用料(不爱吃辣也至少放1个)

水烧开后放入面条用筷子搅两下,然后关火加盖

焖面3分钟即可捞出备用

将大蒜的茎与叶分开并切碎,小辣椒切碎。

将大蒜叶切碎备用

将橄榄油倒入锅中烧热冒烟就关火,然后把切碎的大蒜与辣椒一起放入锅中加盐翻炒(用筷子)。

加入面条与生抽拌匀即可。

拌面一定要拌匀才会好吃哦