将香菇、胡萝卜切丁,豆腐切小块,蚕豆玉米冲洗下沥干。
锅内倒入一碗高汤烧开,将切好胡萝卜、香菇、蚕豆玉米和豆腐一起放入锅内小火煮俩三分钟,放入一点鸡精,盐和适量的美味鲜酱油继续煮一会。
然后倒入水淀粉勾芡,关火,装盘,淋上少许香油即可。