苹果菓子

苹果菓子的做法步骤

1. 第1步.

   炼乳里加入淡奶油、蛋黄拌匀，筛入低筋面粉、食盐和泡打粉，揉成团

2. 第2步.

   面团醒三十分钟后分成15g一个的小球，包入5g红豆沙后收口捏圆

3. 第3步.

   面团揉圆后用圆顶筷子在顶部戳一个凹洞，放入已预热的烤箱里，160℃烤至金黄

4. 第4步.

   菓子微温时安上苹果蒂，扑些食用色素